استحصال اولین خاویار فیل ماهی پرورشی درشیلات  گلستان

برای اولین بار در کشور خاویار فیل ماهی پرورشی در مرکز تکثیروپرورش ماهیان خاویاری شهید مرجانی شیلات گلستان استحصال شد  

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شیلات گلستان ،مدیر کل شیلات استان با اعلام این خبر گفت:ازاین  فیل ماهی پرورشی در مرکز شهید مرجانی یک کیلو و520 گرم خاویار استحصال شده است  

مهندس پاسندی افزود :این قطعه ماهی در سن 7 سالگی با 151 سانتی متر طول و15 کیلوگرم وزن بود که در استخر های خاکی این مرکز پرورش یافته بود

به گفته  وی معمولا فیل ماهی دردریای خزر (محیط طبیعی) بین 14 تا 16 سال به مرحله تخم دهی  (خاویار) می رسد در  حالی که می توان با توجه به شرایط آب وهوایی استان گلستان وتعیین  جیره غذایی خاص در محیط محصور (استخر خاکی )این مدت را به 10-7  سالگی برای استحصال خاویار کاهش داد

مهندس پاسندی با اشاره به سیر نزولی تولید خاویار در سال ها ی اخیر افزود :شیلات گلستان با توجه به کاهش استحصال خاویار ومولد ماهیان خاویاری ،طرح پایلوت مولد سازی را در دستور کار خود قرار داد واقدام به پرورش ماهیان خاویاری نمود

وی تصریح کرد :این طرح در مرکز باز سازی ذخائر شهید مرجانی از سال 1380 باپرورش  گونه های قره برون ،چالباش ،فیل ماهی واوزون برون ،فعالیت خود را شروع کرد .

وی در بخش دیگری از سخنان خود در تشریح مرکز شهید مرجانی گفت : تأسیسات این مرکز شامل سالن های تکثیر و تخم کشی ماهیان خاویاری، نوزادگاه بچه ماهیان ونیرو ، پرورش آرتمتا به عنوان تولید غذای زنده، حوضچه های پرورش لار و استخرهای پرورش بچه ماهیان و نگهداری مولدین، می باشد.
همچنین این مرکزمجهز به آزمایشگاههای هیدروشیمی، هیدروبیولوژی که وظیفه کنترل فاکتورهای فیزیکی و شیمیایی آب استخرها، سالن انکوباسیون و سالن های نوزادگاه و متعاقبا" تعیین وضعیت غذایی استخر را از لحاظ شناسایی و بررسی بیومس موجودات زنده غذایی ( اکروسکپی و میکروسکپی) به منظور تأمین نیازهای تغذیه بچه ماهیان به عهده دارد.
سالن تکثیر، تخم کشی و انکوباسیون، ماهیان خاویاری به، مساحت، 200 مترمربع با تعداد80 دستگاه انکوباتور یوشچینکو ، مجهز به سیستم آب گرم،  می باشد.

مدیر کل شیلات گلستان گفت: این مرکز  نیز با هدف تولید، پرورش و رها سازی بچه ماهیان خاویاری به دریا گامی مهم در جهت حفظ و بازسازی ذخائر دریا بر می دارد

مدیر کل شیلات گلستان خاطر نشان کرد: از سوی دیگر درراستای  حفظ وبازسازی ذخائر ماهیان خاویاری ،طرح ایجاد بزرگترین مجموعه پرورش ماهیان خاویاری در گلستان که در سفر دوم ریاست جمهوری مصوب  شد قرار است  با سرمایه گذاری بخش خصوصی اجرایی شود

به گفته وی این طرح ، که موافقت اصولی آن  توسط شیلات ایران صادر شده است بزودی پروانه تاسیس آن صادر می شود .

پاسندی هدف از ایجاد این طرح را واگذاری امور مربوط به پرورش ماهیان خاویاری به بخش خصوصی عنوان کرد و افزود :با ایجاد بزرگترین مجموعه پرورش ماهیان خاویاری درآینده ،براساس ظرفیت مندرج در پروانه تاسیسی که توسط شیلات ایران صادر می شود  نسبت به تولید خاویار پرورشی  در استان اقدام می شود